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面粉机的制粉流程是什么?

发布时间:2018年12月07日   来源:澳门新永利国际网站   关键词:面粉机

面粉机的主要功能是制粉,生产各种不同细度的原粮粉,那么面粉机的制粉流程是什么呢?小麦进入面粉机到到底经历了那些程序变成了客客户想要的各种“粉”呢,想知道的,和小编一起学习吧!

首先小编带您一起看一下面粉细度的分类:

细的面粉是140目,普通面粉是80目,精粉是120目。
目是指每英寸筛网上的孔眼数目,50目就是指每英寸上的孔眼是50个,500目就是500个,目数越高,孔眼越多。除了表示筛网的孔眼外,它同时用于表示能够通过筛网的粒子的粒径,目数越高,粒径越小。
面粉的粗细度表示了小麦加工过程研磨的程度。一般来说,面粉越细,其损伤程度也越大。目前,我国不少面粉厂为了降低灰分,增加白度,配备筛绢较密,所生产的面粉细度高,因此淀粉损伤程度也随之上升,高损伤淀粉的面粉会明显改变面粉特性。

这里小编有话要说,有些客户会认为想要更高细度的面粉,可以通过多加工几次过的,小编在这里帮大家纠正一下,这种想法是不正确的,您还记得前几天小编的推荐常识吗?《切勿使用面粉机械对小麦进行过度加工》。

面粉机

好了,下面进行面粉机的制粉流程讲解:

 小麦在处理后以后进入面粉加工机内进行研磨,由第一道皮磨进行研磨,后续经过圆筛提粉,将面粉集中在管道内,然后进入第二道皮磨中继续研磨!但是面粉还由圆筛提粉,后续到第三道皮磨内,重复步骤到最后一道皮磨,经筛理,其筛上物就是麸皮,随后进行麸打包。刷麸机所提出的面粉,进入汇集管,由气流输送到面粉卸料器内,通过闭风器进行打包。
由于小麦的颗粒度、大小、干净度有所不同,面粉加工机在运动的过程中,受到不同的因素下,将小麦自动分级。上层小麦密度较小,颗粒度大、表面较为粗糙!下层小麦颗粒小,密度大、表面光滑。
在面粉加工机的工作期间,操作人员应该注意灵活使用设备,将分料管分散到其他清粉机中,降低面粉机械的负荷,使用之前一定要检查设备内有无异物,及时进行清理,否则将影响面粉的粉质!喂料的时候不能大批量的喂料要渐渐的去投料、喂料。

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