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面粉加工成套设备如何可以减少润麦时间呢?

发布时间:2018年01月04日   来源:澳门新永利国际网站   关键词:面粉加工成套设备,面粉加工设备

  面粉加工成套设备如何可以减少润麦时间呢?小麦进行面粉加工的时候需要先进行润麦,润麦的目的主要是为了后续制粉的需要,利于破碎小麦;根据软麦、硬麦等各种不同品质的粮食润麦时间也是不一致的,润麦时间有长有短,都得根据粮食的物理特性来决定,为了能够更快、更高效的进行润麦,缩短润麦时间,大家应该采取什么措施呢?河南粮院来为大家先容几个小妙招:

  ①采用加温调质,可以在着水时加入热水,也可先将小麦预热而后加入热水也可在着水混合设备或湿麦输送设备中通入湿热蒸气,或在湿麦输送时利用微波对湿物料进行加热,以加快水分在小麦籽粒中的渗透速度,形成合适的水分梯度,同时加速生化反应速度,改善面粉的品质特性。

  ②采取压裂法或适度打擦破坏不透水的珠心层,使水分能方便的经糊粉层进入胚乳,加速水分的渗透。

  ③将前两种方法结合使用,可将润麦时间缩短8~10小时,其着水工艺为:原粮-初步清理-温水崐喷雾着水0.3~0.5%-润麦30分钟-特种打(擦)麦机-风选-筛理-温水着水润崐麦8~10小时。

  ④采用新型振动着水机,借助高频震动,改变水的表面张力,借强力打板的打击力,改变麦粒表面水膜与麦粒表皮的结合状况,从而加速水分进入粮粒内部,可将杜伦小麦的润麦时间缩短为5~6小时,且着水后水分可增加10%以上。

面粉加工成套设备

  以上就是面粉加工成套设备减少润麦时间的小妙招,希翼能够对大家起到一定的帮助!河南粮院作为专业生产面粉加工成套设备的厂家,长年致力于粮食加工设备的研发和生产中,大家每天都会为各位先容各种各样的技术常识、维修保养等相关资讯,详询/

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