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面粉加工成套设备加工面粉与小麦的产地有关

发布时间:2017年02月15日   来源:澳门新永利国际网站   关键词:面粉加工成套设备|面粉加工设备|面粉成套设备

  面粉加工成套设备加工小麦面粉的用途与小麦的产地有着直接的关系,粮院面粉加工设备厂家为你详细的解析!

  由于我国过去更多地重视小麦产量的提高,而相对忽视面粉加工成套设备加工和食用品质的改良,就我国现阶段小麦品种的质量而言,面粉加工成套设备作为生产高品质的面包粉和糕点粉的原料还有一定差距,具体表现为硬麦不硬,软麦不软。因此,在必要的时候还需进口一部分专用硬麦和专用软麦,其中硬麦主要来自加拿大、美国、澳大利亚等国;铁麦主要来自美国、澳大利亚和欧洲等国。

  当然,选择进口小麦不能单纯从进口小麦的简单概念出发,不要盲目崇拜进口小麦,实际上,进口小麦也存在品质不稳定和质量差的情况。而应科学地息事求是地掌握每一批小麦的品质等级及加工特性、面团流变学特性、烘焙等食品制作特性,才能减少大批量进口小麦的盲目性,避免不必要的经济损失。

面粉加工成套设备

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