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玉米机械加工工艺的差异会造成哪些影响,怎样提高产品纯度?

发布时间:2016年04月07日   来源:澳门新永利国际网站   关键词:玉米机械加工工艺,玉米机械

  由于各玉米深加工企业玉米机械加工工艺的差异,最终所得的玉米产品在质量上存在着很大的差异,主要问题有:①由于玉米机械加工工艺玉米原粮调质时的水分比较高,导致剥刮不干净,玉米种皮上淀粉粘着较多;②筛路设计不合理,筛理不干净,玉米种皮和胚芽中混合了大量的玉米粉或者玉米糁。这就导致了原料中的纤维含量相对较低,而淀粉等非纤维成分含量较高,从而增加了在玉米产品生产过程中清洗工艺的用水量,酶解工艺中酶制剂的用量,以及整个工艺中的耗电量。

  为了解决玉米机械加工工艺中原料的纯度问题,大家采用了如下措施:

  1.在生产中原料处理环节增添筛理工序,采用分级筛处理原料,筛网规格 应符合整个生产工艺要求。生产过程对其中一批原料的统计结果为:筛下物与筛上物的质量比为1:2,最终产品的单位产品也提高了20%,间接降低电耗约100kw.h,节约用水约2m3,从而降低产品生产成本;

  2.直接从玉米机械加工工艺车间的胚芽提取处取料,原料较成品种皮和胚芽干净,极少含有碎胚芽。

玉米机械加工工艺

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